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2013年12月16日 星期一

Ladurée Tea Room 浪漫走入 Times Square 嘆Macarons伴清幽Tea Josephine

Laduree終於開香港開設Tea Room! 在銅鑼灣時代廣場3樓玻璃電梯旁, 今日星期天一家三口就去朝聖TeaTea, 感受一下法國的浪漫!

  
可能是公眾假期的緣故, 門外已經有一條短短的人龍出現, 店員幫忙點點人數, 我們排第9張檯:「唔好意思, 可能需要等45分鐘左右」(開業以來也是如此多人嗎? )「我哋只係開咗5, 尋日同今日人龍就比較長少少, 唔好意思.


排隊時, 又有另一位很有禮貌的店員端上朱古力給我們試食, 一片牛奶味, 一片黑朱古力味, 阿囝很高興的接來吃並說:「點解會送朱古力畀我哋食嘅? 」我說:「可能姐姐見你乖一陣會畀多一塊你添喎! 」結果, 一片朱古力就可以讓他乖乖排隊, 今日我們等候了40分鐘, 終於可以入坐了. YEAH! !


Tea Room有十張檯, 小圓檯靠圍欄旁而設, 你可以望落大堂觀看遊人逛廣場的情況, 如果你想坐得更無束縛, 大沙發就在收銀後面, 你可以舒舒服服趟下嘆世界. 今天我們就是輕輕鬆鬆在沙發上享受Macarons.


Tea Room的設計真的很有傳統法國感覺, 一走入店內已經感覺腳步也可以放慢一些來配合;光滑的圓檯上會先墊上「L」標誌的大圓紙, 再來「L」標誌的餐紙及優雅的銀器刀叉, 忽然似有逃離了香港的感覺呵.


今天我們從來24Macarons中選了我最愛的薑餅味, 阿囝必選哥倫比亞朱古力, 阿太指定的草莓棉花糖及紅莓雜果, 4款味道中以薑餅味的平衡造得最好, 自己略嫌其餘三款的味道有點甜, 不過用來送茶則是一流享受.

本來餐牌上有4款蛋糕但今天只剩下杏仁海棉小蛋糕和香橙朱古力蛋糕一聽到朱古力阿囝又第一時間要求這款蛋糕很不錯不太甜又帶濃香而且又有質感不似海棉蛋糕的不實在加上蛋糕內還加入少少粒粒增強感受很好吃.


Ladurée糖盎和茶壺也同出一轍以銀器鑄造, 紅茶壺蓋上的尖頂部份更鑄成鑽鑽的, 令人好像聽到有聲音在呼喚著:「飲我啦! 食我啦!

阿囝飲特濃朱古力杯旁附上一片朱古力我問店員為何多送一片朱古力呢他答我:「用嚟送朱古力架應該係法國傳統不過詳情我都係唔清楚唔好意思」特濃朱古力真的不是我們飲慣的口味特別滑特別潤味道像似3-4款不同朱古力混合而成很有層次感阿太揀選西柚香橙茶(Josephine)而我點了店員推介的士多啤梨紅醋栗茶(Eugenie他說很多顧客也愛這茶味.


結果, 我們一倒出Josephine, 真的陣陣橘子香夾上橙和檸檬的香氣從壺嘴散出, 氣味清幽! 不過, 我的Eugenie可能夾了紅醋栗及車厘子士多啤梨等, 我一酙茶出來時, 阿太很強烈的說:「藥水味呀! 」哈! ! 初初真的有這種「藥水」氣味, 但唊一口Macarons或小蛋糕, 再唊一啖Eugenie, 又有另一番好滋味.


原來, 各款茶葉Laduree也可以購買, 復古香水, 香薰蠟燭, 購物袋亦設計得十分浪漫, 我看中了那款擁有多款顏色的Ladurée的鎖4, 連上迷你的macaron及巴黎鐵塔精美得不得了, 但售價$390元則貴了一點點, 最後還是把念頭擱置了.


慢慢吃, 慢慢享受, 霎眼就嘆了個多小時, 真的不想與這浪漫的感覺說再見呢!  可惜「但要走總要飛」, 唯有下次再來浪漫過吧! 今個下午真的過得特別正!!

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