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2014年4月2日 星期三

「草苺香草蜜糖磚」飛邊正好多@茶木‧台式休閒餐廳 TEA WOOD

上星期六在尖沙嘴晚飯後,想找甜品吃,阿太提議到厚福街,經過一輪擾攘後最終過了對面街的「茶木」,不過實在太多人,所以我們放棄了,忍多一天星期日晚再過來食晚飯。(擾攘事件於文末PS再談)

第二天,我們7時左右到達,大約等候半小時即可入坐,這裡很大,而且沒有用饍時間限制,加上我們坐窗口位,正正望著加拿芬道進食,感覺非常正!!



阿太看到隔鄰點了一小窩底部放有一個小蠟燭暖著盛器的食物,於是問店員,店員「阿愛」很細心的解釋:「裝飾嘅遮,好幾款都有,好似鳳秘制麻油啦!」


於是我們點了店員推介的,另外再多點一個酥炸豬排肉燥飯及一杯上個月在咖啡弄一試難忘的綜合水果茶。


老實說走來「茶木」也不會期望她們的飯餐,因為第一願望就是來嘆嘆茶,吃吃甜品,所以,只要她們的飯餸不難吃就是了。(誤以為是甜酸汁可以撈飯,結果錯了,全是油,很油,真的秘制麻油來的。)


如果我未嚐過「咖啡弄」的綜合水果茶,我會對茶木的讚賞,不過珠玉在前,先入為主,又或者價錢相差$20元的緣故吧。別人的總是生果滿滿的,不過一分錢一分貨,也不能說人家吝嗇。

之後就到我們的重頭戲,甜品出場了,阿囝本來首選朱古力慕斯,次選Tiramisu,但估不到晚上8時未到已經售罄,他最後被迫吃了芒果奶油蛋糕。小小的蛋糕,不知道是阿囝太飽還是不合心水,結果吃剩4份1由我接手尾。


而我們的草苺香草蜜糖磚塊也在30分鐘後送上,嘩!賣相非常靚呀!疊成三層高的厚多士,最頂層舖上一球士多啤梨味雪榚,四面又被士多啤梨水果包圍著,還有十數粒綿花糖點綴,氣勢已經一時無倆。


多士是中空的,內𥚃放了約8粒已經切成一粒粒,塗滿蜜糖的小磚塊,軟軟的雪糕配上脆脆的蜜糖小磚塊,好味得不得了。不過剩下來的多士皮硬度則比較強,如果能夠「飛邊」更合我口胃。


這份甜品份量太驚人,如果阿囝不點他的芒果蛋糕,三個人分享,效果應該會更好。我想下次還是先到別處來一個輕食,才來茶木吃甜品會好一點吧!



PS:如何造就了我們走到「茶木」的呢?事緣我們本來到厚福街「甜品工房」吃甜品,大批顧客在門外等候,本來以為不錯的選擇,誰知等了約10鐘到我們入坐時,甫一坐下,已經感覺渾身不自在,座位與座位之間太狹窄不在話下,一股「酸縮嗡臭」味強烈的在飯檯上傳出,明顯是剛才店員抺檯時抺檯布殘留下的異味,試問你還有胃口繼續進食嗎?



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